quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Crepe Suiço

Meninas,

Vim dizer de uma coisa que adoro ! Crepe Suiço! aqueles no palito !



Minha irmã tinha um pequeno buffê  de crianças, aqueles trenzinhos, e tinha uma máquina enorme que fazia esses crepes...eu adorava fazer! e comer , claro! rs

Visitando site da shoptime, ví que eles agora vendem uma crepeira pequena, como se fosse uma sanduicheira olha aí:


Eu me arrisquei e comprei uma ! rs

Assim que chegar vou testar e venho aqui mostrar para vocês !!!

Mas já vou passar a receita da massa:

Ingredientes:
1/2 litro de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
1. Bata as claras em neve .
2. Bata o restante dos ingredientes, exceto o fermento, no Liquidificador .
3. Acrescente as claras em neve e o fermento à mistura. A massa deverá ser um pouco mais consistente do que a massa de panqueca. Se estiver muito fina, acrescente mais farinha de trigo ou se estiver sem gosto, coloque um pouco mais de sal ou açúcar, de acordo com o que estiver faltando.
4. Pré-aqueça sua Maquina e unte completamente ambas as partes da prensa (forminhas).
5. Em seguida, coloque a massa nas forminhas de uma parte da prensa até quase encher. Coloque o palito e recheio, e um pouco mais de massa até que fiquem cobertos.
6. Feche sua máquina e aguarde por cerca de 4 minutos, até a luz indicadora se apague, indicando que os seus Crepes Suíços estão pronto.
Os recheios poderão ser de queijo, goiabada com queijo, banana, prestígio, chocolate, presunto, salsicha, doce de leite e tudo o que gostar.
Rende até 20 crepes

Obs.: eu bato tudo direto no liquidificador e tb dá certo rs!

Logo logo volto para contar se ficou bom nessa máquina...espero que sim !

Bjs

3 comentários:

  1. Oi Josi, cm vc está?
    E a bb?

    Delícia crepe né?!
    Tatnto tempo q n como...
    Deu vontade!
    Aiiii um sonho uma máquina dessa
    imagino as delícias q vc vai aprontar!
    Hehehehehehe

    Bjooos

    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  2. Ah Josi, fica fazendo eu passar vontade kkk, tô de dieta!

    bjs.

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  3. EU AMO CREPE!!!!! Quero uma!!!!! Rsrsrs... vou pesquisar!!! Delícia :) Volta para contar se deu certo. Bjs

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Olá ! ficarei muito feliz em receber seu comentário ! Responderei assim que puder... beijinhos ... Jo