segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Docinhos Banhados no Chocolate!

 
 
Olá Meninas! Como foi final  de semana de vcs ? como eu havia dito, o meu foi muito corrido... Mas a festa da sobrinha ficou linda!
 
Recebi alguns pedidos que colocasse aqui o passo a passo dos docinhos, então vamos lá, não consegui fotografar tudo, tudo, mas acho que dá para entender...
 
 
 
Misturar 03 latas de Leite condensado (eu particulamente uso Moça, acho que o resultado final fica melhor), 02 colheres de margarina (eu uso Qualy) e 200 gramas de Nozes trituradas.
Levar ao fogo baixo e mexer até desgrudar do fundo da panela...
Colocar para esfriar...
Enrolar ou moldar, colocando em uma bandeja povilhada com açucar de confeiteiro....
Povilhar açucar de confeiteiro em cima, com ajuda de uma peneira...
Banhar no chocolate derretido (eu uso Harald fracionada ao leite)... ir colocando num marmore coberto de papel laminado, Fazer o desenho de sua preferência, eu sempre uso chocolate de outra cor, ou o branco tingido...
Após secar, cortar as rebarbinhas com uso de uma tesoura de uso culinário....
Colocar num plastico usado para doces e colocar nas fominhas...esse é de ameixa com coco...
Nozes...
Banana Passa
Castanha de caju
Coco
Fiz tb colherzinhas de chocolate com brigadeiro na ponta...
Brigadeiro com chocoboll...
Castanha de Caju..enrolado na castanha de caju triturada...chamamos de ouriço...
Todos prontos e embalados... não é pizza não! são as caixas que uso para embalar...e transportar, é bem prático....
Eles na festa!


Essa é minha outra sobrinha Juju..Linda da Titia... tb faço nos aniversários dela...
E essa é a aniversariante Laura! ela estava fofa...risonha, batia palma... se divertiu muito! Parabéns Laurinha!

Então, as nozes podem ser substituidas por coco, ameixa, passas, amendoim, banana passa triturada, etc...

Espero que tenham gostado, se alguém tiver alguma dúvida é só perguntar.

Beijinhos

Josi

34 comentários:

  1. Ainn Josi não creio que vc fez um post desses.

    Estou morrendo de vontade, mas não posso.

    PERFEITOS E DELICIOSOS.

    Bjusss

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  2. Que deliciaaaa lindos ficaram os doces a festa tbm ameii bejinhos tenha um dia lindo!

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  3. nossaaaaaaaaaaaaaaa
    eu fiquei passada com esse docinhos!!!

    LINDOS

    e devem ser deliciosos!

    Bjs

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  4. Ai... que perdição. Minha madrasta também faz esse tipo de docinho para festas e toda vez me manda uma caixinha...

    Minha dieta vai pro brejo.

    rsrs

    Bjs!

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    1. oie! ainda bem que não gosto muito de doces...senão iamgina como estaria... rs éngordei 6 kilos depois do casamento, mesmo sem gostar de doces rs

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  5. Josi

    vc sugeriu uma coisa que vou ser obrigada a cobrar e aceitar
    rsrsrrs

    Bjs

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  6. Aii o de banana me tira o sono!
    Vai ser prendada assim lá na China hein? rsrs
    Além de lindos deliciosos!

    Beijos

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    1. Todo mundo gosta dos de banana! rs

      prendada né? vai lá ver que bagunça está minha casa! nossa! rs

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  7. Huuuuuuuuuum
    pena q n dá p pegar uns pelo bolg
    hahahahahaahahahahaha
    ia pegar um de cada!
    deve ser uma delícia, sou perdida por doce!!

    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  8. Geeeente, que capricho!! Ameiii! Me deu vontade de comer. Adoro tudo que e de nozes.... rs

    Beijos

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    1. Olá obrigada pela visita! Tb adoro nozes! faço um brownie com nozes que fica ótimo...qualquer dia coloco receita...Bjs

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  9. Oii flor!
    adorei seu blog e ja estou seguindo!!
    To aqui babando por esses docinhos,rsrs
    Ficaram liiindos, aposto que fez sucesso na festa da sua sobrinha!

    eu aprendi a fazer um de banana mas nao sei se é do mesmo jeito que
    o seu de banana, depois me conta a receita?rs

    bjoss

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    1. Olá !!! os docinhos de banana são feitos com banana passa... vc tritura a banana passa, bate no liquidificador com o leite condensado e depois leva ao fogo com margarina...

      Bjs

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  10. Ains q deliciasmninha irmã tbm faz esses docinhos por encomenda...são lindos e deliciosos...

    Te agradeço pela visita em meu cantinho :)

    Beijinhosss...

    Tenha uma ótima noite e uma excelente sexta-feira!!!

    Mundo da Mony

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    1. Oie! adoro ver suas postagens de segunda! beijokas

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    2. Josy. Com essa quantidade de material, quantos doces de nozes vc fez ? Boa tarde, obrigada.

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    3. Josy. Com essa quantidade de material, quantos doces de nozes vc fez ? Boa tarde, obrigada.

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  11. .


    Alto bonito e sensual.
    O que faria uma Jovem
    solteira e cheia de sonhos
    se esse sujeito a quisesse
    como mulher?

    Veja na postagem de ama-
    nhã, domingo, no meu blog.

    Um beijão do,

    Palhaço Poeta






    .

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  12. Respostas
    1. Oi ! obrigada por sua visita! que bom que gostou! bjs

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  13. Oi Josi,
    Sou produtora de banana prata e nanica e comecei a produzir bananas passa para doces com preço bem acessível. Caso vc se interesse meu e-mail carolejuninho@hotmail.com.Um abraço e boas vendas.

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  14. Josi,não tou conseguindo banhar. Vc pode dar detalhes? E como vc enfeita (faz os desenhos) na parte de cima do doce banhado?

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  15. Lindos doces...com certeza deliciosos.,minha dificuldade é para banhar com choçolate.

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  16. Me ensinaram misturar um pouco de parafina ralada e derretida antes de colocar o chocolate para banhar e ñ ficar tão grosso e tbm um pouco de hidrogenada para afinar o chocolate. ..Sera q isso da certo,vc sabe se isso daria certo? Bjs e fique semprecom Deus

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  17. Olá trabalho com doces quanto posso cobrar o centro deles?
    Lindos amei..

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    1. Meu nome é raquel gostaria de saber quanto devo cobrar 100 unidades deles?
      Amei esses doces...

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  18. Nossa são lindos esses docinhos. Parabéns!!!
    O que você usa para fazer os desenhos/risquinhos em cima?

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  19. oi td bem gostaria de saber qual aduração desses doces quero fazer dois dias antes da festa sera q da??

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  20. Tenho que hidratar a banana pra amaciar antes

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  21. oi, por que as vezes a casquinha racha?

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  22. Este comentário foi removido pelo autor.

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  23. Olá!Que lindos seus docinhos!Parecem deliciosos.Tenho uma dúvida:qnto de chocolate derretido para banhar os doces e tem mais algum ingrediente ou só o chocolate?obr.Abraços.

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  24. Vou fazer o aniversário da minha sogra.. Estava no Google procurando idéias, trabalho mais com tradicionais, queria fugir disso. Foi aí que encontrei seu blog, idéias maravilhosas.. Vou fazer e já estou preparando meu ouvido para os elogios😂😂🙌
    Obrigado por compartilhar

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Olá ! ficarei muito feliz em receber seu comentário ! Responderei assim que puder... beijinhos ... Jo